Recepten | Tim Tam Nederland

Tim Tam cupcakes

Met deze Tim Tam cupcakes maak je van jouw dag een feestje! 

 

Ingrediënten

  • 1 pak Tim Tam Chewy Caramel 

  • ¾ eetlepel bruine suiker 

  • 1 kopje zelfrijzend bakmeel 

  • ¾ eetlepel karnemelk 

  • 150 g boter op kamertemperatuur 

  • 2 eieren 

  • ½ eetlepel cacaopoeder

 

Voor de botercrème

  • 125 g zachte boter 

  • 2 eetlepels melk 

  • 1,5 kopje poedersuiker 

 

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 160°c hetelucht. Pak 12 cupcakevormpjes en breek 4 Tim Tams in 3 stukken. 

  2. Klop de boter en suiker tot een romige substantie. Voeg daarna al roerend de eieren toe. Voeg de bloem, cacao en karnemelk toe en roer dit tot een glad beslag. 

  3. Verdeel het mengsel over de 12 cupcakevormpjes. Plaats 1/3 Tim Tam in elk cakebeslag en bedek dit vervolgens met het beslag. 

  4. Bak de cupcakes 20-25 minuten tot ze stevig aanvoelen. Laat de cupcakes afkoelen. 

  5. Om het feestje echt compleet te maken: voeg slagroom toe en een extra Tim Tam.