Tim Tam Mint Cheesecake cups

Cheesecake Tim Tam Mint

Makkelijk te maken, niet bakken! 

Ingrediënten:

Chocolade saus:

  • 200 gr donkere chocolade
  • 160 ml slagroom

Tim Tam Crumb:

  • 12 Tim Tam biscuits Mint

Cheese cake vulling:

  • 250 gr roomkaas
  • 2/3 cup basterdsuiker
  • 600 ml slagroom
  • 1 theelepel pepermunt essence
  • Groene eetbare kleurstof

 

Bereidingswijze:

  1. Start met de Chocolade saus, smelt de chocolade met de slagroom voor 30 sec in de magnetron en roer, herhaal dit totdat het een gladde saus is.  
  2. Tim Tam crumb: Doe de Tim Tam biscuits in een food processor of blender, en verkruimel ze.
  3. Cheese cake vulling:
  • Roer de roomkaas met de suiker met de mixer to een glad mengsel
  • Voeg de slagroom, essence en de kleurstof toe en mix weer totdat het een glad mengsel is.
  • Spatel een gedeelte van de Tim Tam crumb door het mengsel.

       Serveren in lagen:

  1. Tim Tam Crumble
  2. Roomkaas vulling
  3. Chocoladee sauce
  4. Roomkaas vulling
  5. Chocolade sauce
  6. Tim Tam crumb

Geniet!!