Tim Tam Poffertjes

Poffertjes, maar dan net even anders. Probeer deze heerlijke eenvoudige snack als ontbijt, lunch of gewoon tussendoor!

Wat heb je nodig?

5 Tim Tams
250g zelfrijzend bakmeel
1 el basterdsuiker
Snufje zout
185 ml melk
1 ei
Gesmolten boter om te koken
Kom
Kan
Koekenpan met antiaanbaklaag

Wat moet je doen?

Stap 1. Hak de Tim Tams grof fijn en zet ze apart.

Stap 2. Meng de bloem, suiker en het zout in een kom.

Stap 3. Klop de melk en het ei samen in een kan. Giet het melkmengsel voorzichtig in het midden van de bloem en klop voorzichtig door elkaar tot een beslag.

Stap 4. Roer de gehakte Tim Tams erdoor.

Stap 5. Verhit wat boter in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een eetlepel van het mengsel toe aan de pan en kook deze tot er belletjes op het oppervlak verschijnen. Draai ze om en bak 1 minuut of tot ze gaar zijn. Herhaal met het resterende mengsel.

Geniet van je Tim Tam poffertjes!

P.S. Ook lekker met Tim Tam Double Coat...